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Pizza Paatz - Preparato per pizza Milano Style - Latta 480gr
VA-00700-480
7,50 €
Tasse incluse
Dall’esperienza e dalla ricerca continua di ingredienti eccellenti, nasce Pizza Paatz. Una miscela di farine selezionate di grano tenero ed integrale bio, che creano la formula per una pizza fantastica.
Perchè scegliere Pizza Paatz??
- una miscela di farine selezionate di alta qualità;
- facile: basta aggiungere acqua;
- riciclabile, la confezione la puoi riutilizzare;
- pratica: pronta in due ore;
- sana: fatta di semplici ingredienti;
- leggera e digeribile, perché ricca di fibre.
Milano Style è una versione classica, leggera e digeribile.
RICETTA PER 4 PERSONE: In una terrina versare: la miscela contenuta nel sacchetto (farina, sale, zucchero) 300 gr. acqua a temperatura ambiente (20°C circa) la bustina di lievito 3 cucchiai di olio evo Amalgamare il tutto e lavorarlo per 5 minuti su un piano infarinato fino ad ottenere un impasto morbido e liscio. Lasciarlo riposare per 20 minuti nel forno spento (preriscaldato a 50°) nella terrina coperta da pellicola o canovaccio. Oliare una teglia o foderarla con carta forno, stendervi l’impasto e far lievitare per 60 minuti. Condire con passata di pomodoro, cuocere in forno caldo a 250° per circa 18/20 minuti, aggiungere la mozzarelle e terminare la cottura per altri 3/4 minuti.
INGREDIENTI: Farina (miscela di farine selezionate di grano tenero tipo 00, tipo 0, integrale), sale iodato, lievito di birra secco attivo e zucchero
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